Galletas inspiradas en los caramelos que compraba mi abuela de naranja y limón. Eran fresquitos, ácidos, de los que daban escalofríos !!! Para el veranito...
lunes, 12 de agosto de 2013
Galletas NARANJA-LIMÓN
GALLETAS NARANJA-LIMÓN
Galletas inspiradas en los caramelos que compraba mi abuela de naranja y limón. Eran fresquitos, ácidos, de los que daban escalofríos !!! Para el veranito...
Galletas inspiradas en los caramelos que compraba mi abuela de naranja y limón. Eran fresquitos, ácidos, de los que daban escalofríos !!! Para el veranito...
Tarta HELLO KITTY
TARTA HELLO KITTY
Hola! Una de las primeras tartas que hice. Sencilla pero muy bonita, verdad??
El bizcoho es un MSC, rellena de ganache de chocolate y buttercream de Nutella.
Hola! Una de las primeras tartas que hice. Sencilla pero muy bonita, verdad??
El bizcoho es un MSC, rellena de ganache de chocolate y buttercream de Nutella.
miércoles, 17 de julio de 2013
RKT
Qué es RKT?
Más concretamente "Rice Krispie Treats", básicamente es una mezcla de nubes, mantequilla y arroz inflado. Es la base con la que hice las figuritas de los angry birds.
Cógemos una bolsa de nubes, añadimos un poco de mantequilla y vamos calentando en el microondas hasta conseguir que removiendo se deshagan las nubes y quede una mezcla viscosa.
Luego añadimos el arroz inflado y volvemos a remover toda la mezcla.
Queda una cosa pegajosa que tenemos que usar para modelar lo que queramos. Cuidado, no os queméis!!!
Esta es la pinta que tiene ...
Las proporciones yo las puse a ojo, pero si os sirve os pongo unas medidas.
Se trata de ir cogiendo parte de la mezcla, e ir haciendo las formas que queráis compactando los krispis.
La ventaja de esta técnica es que puedes hacer las formas que quieras, y no pesa.
Os dejo una foto de los Angry antes de cubrirlos de fondant
Luego se trata de cubrir imperfecciones, cubriendo las figuras con buttercream. Y después "forrarlos" con fondant. Yo puse 2 capas de fondant para que quedaran mejor. El resultado es este...
Y seguir trabajando para acabar las figuritas como más te gusten
El resultado ya lo conocéis.
Espero que os haya gustadp la entrada y os animéis a hacer cositas parecidas, y me las enseñéis!
Hasta la próxima!
Más concretamente "Rice Krispie Treats", básicamente es una mezcla de nubes, mantequilla y arroz inflado. Es la base con la que hice las figuritas de los angry birds.
Cógemos una bolsa de nubes, añadimos un poco de mantequilla y vamos calentando en el microondas hasta conseguir que removiendo se deshagan las nubes y quede una mezcla viscosa.
Luego añadimos el arroz inflado y volvemos a remover toda la mezcla.
Queda una cosa pegajosa que tenemos que usar para modelar lo que queramos. Cuidado, no os queméis!!!
Esta es la pinta que tiene ...
Las proporciones yo las puse a ojo, pero si os sirve os pongo unas medidas.
50 gr. de mantequilla
250 gr. nubes
650 gr. arroz inflado (rice krispies)
Se trata de ir cogiendo parte de la mezcla, e ir haciendo las formas que queráis compactando los krispis.
La ventaja de esta técnica es que puedes hacer las formas que quieras, y no pesa.
Os dejo una foto de los Angry antes de cubrirlos de fondant
Luego se trata de cubrir imperfecciones, cubriendo las figuras con buttercream. Y después "forrarlos" con fondant. Yo puse 2 capas de fondant para que quedaran mejor. El resultado es este...
Y seguir trabajando para acabar las figuritas como más te gusten
El resultado ya lo conocéis.
Espero que os haya gustadp la entrada y os animéis a hacer cositas parecidas, y me las enseñéis!
Hasta la próxima!
Galletas PERSONALIZADAS
Hola!
Estas galletas las hicimos para las profesoras de mis hijos.
Les encantaron.
Un regalo personalizado y único.
Así quedaron envueltas para regalo.
Estas galletas las hicimos para las profesoras de mis hijos.
Les encantaron.
Un regalo personalizado y único.
Así quedaron envueltas para regalo.
martes, 9 de julio de 2013
Tarta ANGRY BIRDS
Hola!
Una tarta para una persona muy importante en mi vida, que hoy cumple 40 añitos!!!
MUCHAS FELICIDADES!!!
Quizás sea de las temáticas más solicitadas, hay miles de modelos por internet.
por primera vez he practicado con el RKT, y estoy encantada con el resultado.
Ahí van las fotos....
El rey cerdito con su corona
Los cerditos
Una tarta para una persona muy importante en mi vida, que hoy cumple 40 añitos!!!
MUCHAS FELICIDADES!!!
Quizás sea de las temáticas más solicitadas, hay miles de modelos por internet.
por primera vez he practicado con el RKT, y estoy encantada con el resultado.
Ahí van las fotos....
El rey cerdito con su corona
Los cerditos
Tarta RED VELVET
Hola!
La tarta Red Velvet estaba en "pendientes". Siempre me había llamado la atención, no sé si por el color, pero realmente es una tarta preciosa.
La hice para el cumple mi madre, que es una excelente ocasión.
El resultado...ESPECATACULAR.La tarta buenísima, y la decoración bonita, bonita!! Una manga pastelera, y unas rosas de creamcheese
Qué me decís?
Detalle del corte. 
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