miércoles, 17 de julio de 2013

RKT

Qué es RKT?
  
Más concretamente "Rice Krispie Treats", básicamente es una mezcla de nubes, mantequilla y arroz inflado. Es la base con la que hice las figuritas de los angry birds.
Cógemos una bolsa de nubes, añadimos un poco de mantequilla y vamos calentando en el microondas hasta conseguir que removiendo se deshagan las nubes y quede una mezcla viscosa.
Luego añadimos el arroz inflado y volvemos a remover toda la mezcla.



Queda una cosa pegajosa que tenemos que usar para modelar lo que queramos. Cuidado, no os queméis!!!
Esta es la pinta que tiene ...





 Las proporciones yo las puse a ojo, pero si os sirve os pongo unas medidas.


50 gr. de mantequilla

250  gr. nubes

650 gr. arroz inflado (rice krispies)










 Se trata de ir cogiendo parte de la mezcla, e ir haciendo las formas que queráis compactando los krispis.
La ventaja de esta técnica es que puedes hacer las formas que quieras, y no pesa.
Os dejo una foto de los Angry antes de cubrirlos de fondant





Luego se trata de cubrir imperfecciones, cubriendo las figuras con buttercream. Y después "forrarlos" con fondant. Yo puse 2 capas de fondant para que quedaran mejor.  El resultado es este...




Y seguir trabajando para acabar las figuritas como más te gusten
El resultado ya lo conocéis.




Espero que os haya gustadp la entrada y os animéis a hacer cositas parecidas, y me las enseñéis!
Hasta la próxima!

Galletas PERSONALIZADAS

Hola!
Estas galletas las hicimos para las profesoras de mis hijos.
Les encantaron.
Un regalo personalizado y único.




Así quedaron envueltas para regalo.


martes, 9 de julio de 2013

Tarta ANGRY BIRDS

Hola!
Una tarta para una persona muy importante en mi vida, que hoy cumple 40 añitos!!!
MUCHAS FELICIDADES!!!

Quizás sea de las temáticas más solicitadas, hay miles de modelos por internet.
por primera vez he practicado con el RKT,  y estoy encantada con el resultado.
Ahí van las fotos....




El rey cerdito con su corona
   Los cerditos



Galletas de FLORETES

Galletas de floretes con glasa






Tarta RED VELVET

Hola!
La tarta Red Velvet estaba en "pendientes". Siempre me había llamado la atención, no sé si por el color, pero realmente es una tarta preciosa.
La hice para el cumple mi madre, que es una excelente ocasión.
El resultado...ESPECATACULAR.
La tarta buenísima, y la decoración bonita, bonita!! Una manga pastelera, y unas rosas de creamcheese
Qué me decís?


Detalle del corte.

Tarta de COMUNIÓN

Una compañera de trabajo me encargó la tarta para la comunión de su hija.
Los colores elegidos: rosa, lila....
Mi primera tarta de 3 pisos, y un modelado de muñeca de comunión.
Quedé muy contenta con el resultado.
Qué os parece?











Tarta MIC

 Tarta MIC.

Para el primer cumpleaños de un principito al que le encantan estos dibujos.
Relleno de ganache de chocolate negro y buttercream de Nutella.
El modelado del muñequito salió monísimo. A los papis les encantó!


Detalle de MIC, con el número 1.